Cos'è arrigo cipriani?

Arrigo Cipriani

Arrigo Cipriani è un imprenditore italiano, noto soprattutto per essere il titolare dello storico Harry's Bar di Venezia, fondato da suo padre Giuseppe Cipriani nel 1931.

Nato a Venezia, Arrigo ha continuato la tradizione familiare, gestendo e ampliando l'attività del celebre locale, punto di riferimento per intellettuali, artisti e personaggi di spicco a livello internazionale. Ha contribuito a mantenere intatta l'atmosfera originale del bar, preservandone le ricette classiche e l'attenzione al servizio.

Arrigo Cipriani è anche autore di diversi libri di cucina, che raccolgono le ricette iconiche dell'Harry's Bar e i segreti della cucina veneziana. La sua figura è strettamente legata alla storia della gastronomia e dell'ospitalità italiana. Oltre all'Harry's Bar di Venezia, sotto la sua guida il marchio Cipriani si è esteso con diversi ristoranti e bar in altre città del mondo.